| 海外遠征時等の魚の保存について。 |
| 海外遠征や、キャンプを張っての源流釣行など…。 状況によっては、釣り上げてからしばらくの間冷凍保存ができないこともありますが、そんな時は魚を塩漬けにして保存することが可能です。 |
| 常日頃、大物を釣ったら剥製にしたい…とか、日本に棲息しない魚を釣ったら…、などと考えている方! 釣具の他に、粗塩と魚の入る大きさのビニール袋と魚用のタオルの携行もお忘れなく。 |
| ***************************** 保存方法 ***************************** |
| ※ 剥製にしたい魚に、満遍なくたっぷりと塩をかけ、濡れタオルで包みビニール袋に
密封する。 ※ 塩漬けにした魚からは水分が染み出すので、出来るだけマメに染み出した水を 捨てる。 ※ 状況に応じて、塩をかけ足す。 以上の処理をすることにより、魚の鮮度は保つことが出来ます。 |